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俗話說,包子有餡不在褶上,所以我們家過日子也不在BLOG上。最近其實過得蠻充實的,過年前幫女兒做了兩件蛋糕裙,最近開始做戚風蛋糕,也挑戰了一次蛋糕捲。過年前種下的青菜吃了好幾餐,不過都是這麼過去,來不及在BLOG上做記錄。今天的照片是因為老公開始玩攝影,把我今天採收的草莓拿來當「媽斗」,所以才有留下來,就來更新一下吧。

草莓真的是很好種的作物,加上我有很多有機肥料來源的加持,所以從十一月種下20株草莓後,不知不覺到了現在有大概三天10顆草莓的產量。別小看這個產量,稍微核算一下已經超過這20株種苗的成本(一株30元,買了600元),更別提它們是純有機,無農藥,無激素的好物了。本來草莓吃的液肥都是壞爸那邊來的,壞爸的液肥對草莓的功效沒話講是棒的啦。但是最近我們比較忙,有一陣子沒有去找壞爸了,剛好朋友調配的中藥有機肥也要有試驗對象,我就志願當白老鼠,這些草莓吃了中藥之後一樣肥肥胖胖,而且不管吃哪一邊肥長大,草莓的香味都比市面上買的濃郁,體質也好多了,不是稍微一泡水就爛掉的脆弱族群。

來張團體照先:

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話說上週我們採了小玉西瓜,稍嫌嫩了點,但是已經相當甜美。因此今天去龍貓地的時候,老公敲了敲大西瓜,又跟我說:「我覺得這個西瓜應該已經熟了」,然後我們就帶了第一位犧牲者回家:

watermelon_early.JPG  

據說要把西瓜養大是一門很專業的學問,第一次種西瓜的我並不預期自己有這種專業,所以這個大小我覺得即使它熟了也很合理;我甚至想,如果這個大小裡頭是紅透了的西瓜,也相當有美感呢。當然沒有這麼美的事,切開來一看才知道我們真的是在摧殘幼苗:

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噹噹噹噹~我家的蕃茄採收了,這次種蕃茄真是風調雨順、鳥語花香,剛結果的時候有小鳥來啃了一口,顯然不好吃,所以到了紅熟也還平安無事。加上我這次有認真剪枝跟肥料管理,所以收成相當不錯。印象中應該是聖女蕃茄六株、黃蕃茄六株,以下是今天的產量:

tomato.JPG 

這是很初期第一批成熟的果子,我今天算了一算,最誇張的那一串蕃茄一共有十三個果子,平均每一串大概有八到十粒的產量,一串串掛在植株上相當令人賞心悅目。今天忘了帶相機去拍採收前的樣子,明天再去補相片,今天先從吃的開始吧。

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這算是一篇沒有電的閃文~話說上次拍完草莓後,理論上應該要上蕃茄跟西生菜的。結果因為有機肥來源中斷加上經驗不足加上不會種,所以西生菜上不了檯面,每一個都只有男人的拳頭大小;蕃茄其實長得不錯,可惜每個好看的蕃茄都被鳥吃了;有人教我怎麼防鳥(據說掛CD片後,反光能把鳥嚇跑),我那天帶著CD片去,卻看到有很漂亮的小蝴蝶在吸食被鳥啄開的蕃茄,這下我實在掛不下去,只挑幾個將紅未紅的蕃茄回家放到熟了,然後打精力湯喝掉,然後我就忘了拍照了。果然是吃東西比生產作物更有效率的農夫。

今天我收了一些水果玉米,已經煮熟差點要進肚子了,才熊熊想起應該給他們拍個照才對,所以趕快記錄一下。這次收的水果玉米分兩批,有一批是我種來當綠肥用的,因為菜園種不下,我找了個貧瘠的地方種下去,中間有施過一次有機肥而已,結果真的就只能當綠肥,雖然我還是像強盜土匪一樣硬是把那可憐的玉米給收回來。另一批的起步很好,我有用心作畦,也有拌有機肥,一開始長勢很好(就是草莓照片裡面看到的那些玉米..........這樣講別人找得到才有鬼),但是後來因為經驗不足,中間沒有補肥;等知道要補肥的時候,已經沒有肥可補;後來買了堆肥,還沒發酵完全就殘殘灌下去,差一點沒鹹死(就是肥傷的意思);最後還是長可愛的玉米給我了,我還無知地摧殘它們,在豆蔻年華就被我給折回來。

經由以上經驗,讓我們知道「務農」絕對不是笨蛋想的那麼簡單。怎麼種已經很難,種完要怎麼收都還有學問,果然是「事事洞明皆學問」啊。雖然我還是會繼續追求我的懶人農法,但在那之前,還是讓我照起工來好好的種上一次吧,所以最近我又多培育了將近一百株的玉米苗,不知道發芽率如何呢。

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話說我家的魯冰花已經化作春泥,依然沒圖沒真相,這次我家的草莓大豐收,要是再拿不出證據來,就沒有人要相信我了。

我家龍貓地的草莓真的很爭氣,過完年後到現在,已經陸陸續續收成過許多次,尤其最近第二批種下去的草莓開始進入產季,更是讓人得意極了。草莓其實不難種,我先用有機肥跟田土拌勻,之前有一週施一次微生物液肥,最近雨水多,我已經一個多月沒有施肥了,但是草莓依然亮麗。光是今天,就採收到不少,請看:

strawberry1.jpg 

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話說我們買了龍貓地之後,挖挖整整好幾次了,沒有正式動土過,只有第一天開挖的時候燒香跟山神爺爺說一下。後來請朋友來看過,幫我們挑了個黃道吉日,告訴我們應該怎麼做動土,動土過後要怎麼整都百無禁忌了,我們一直很留心這件事。

事實上,龍貓地整完之後朋友再來看,是有點氣餒,說我們把地給整壞了,林氣都被破壞掉,言下之意頗有要我們棄守換個基地的意思。我們曾經努力過一次,在鄰近地點尋找其他適合居住的場所,也看了幾塊,但是我越想就越覺得這樣不對。既然當初這塊地是我們整壞的,理所當然要把它盡量恢復;我們答應過山神,請他讓我們先把地整成我們要的樣子,我們再努力復原;既然去年整地基本上都算順利,也風調雨順;只因為我們自己規劃不周到,整壞了就落跑,實在說不過去;如果轉手賣給不知道山坡地經營的人,那不只不負責任,更沒道德了。想來想去,還是該努力把我們造成的問題給修補才對。所以過完年之後,我們非常努力在造林,這看好吉時的動土大典,當然也繼續舉行。

今天(嚴格說起來是昨天,不過就是我還沒睡的今天啦)就是預定的吉日,吉時在辰時,我跟老公起了個早,送兩個孩子去幼稚園跟褓姆家之後,就帶著準備好的祭品跟金香出門了;時間上差點來不及,總算是滑壘趕上時辰。動土不是很複雜的事,只要準備五果跟適當的金紙就可以了,一般金紙店都會幫忙配,朋友特別交代不要太多也不要太少,過多把胃口養大不好,少了得罪人也不好,就按照一般行情處理就好。不久前我們剛從一家收起來的幼稚園買了兩張小課桌,一張就搬到龍貓地去放著,剛好可以拿來當供桌。點起了香,跟山神爺爺說我們今天要動土啦,以後要在這裡安家落戶,請山神爺爺多照顧,保佑我們工程順利,種的樹都能好好長大,五穀豐登就最好了;特別要跟山神爺爺講,之前整地砍掉的樹我們一定會種回去,請他幫我們好好照看這些樹木。

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  • Feb 10 Tue 2009 17:12
  • 收成

過年完,帶著全家到貴州玩了八天,算算連著年假,我們總共有超過半個月的時間不在新竹,這段期間我最掛念的,就是我們龍貓地上的作物。過年前有一顆草莓將熟而未熟,另外在年假前一天,我們才種下四十多棵櫻花苗,還有剛移植的藍莓、種下的菜.......這麼多天沒有去看,我真的很擔心它們會不會死翹翹。不過擔心歸擔心,我還是沒有瘋狂到在出國前飆回新竹打理它們,一切都交給老天。

星期天我們特地提早從草屯出發回新竹,家也不回,就直接先到龍貓地去了。到那邊一看,所有的作物都欣欣向榮,天空還偶而飄幾滴雨,老天幫我們養得很好。原來將熟未熟的草莓因為過熟而壞掉了,但另外有六顆草莓都紅透了,我讓孩子一人摘兩顆吃,我跟老公一人吃一顆,老公說他的很甜,我的微酸,但是嘴裡充滿了草莓的香氣,感覺超棒的。自己種的草莓一點都不用擔心,摘起來拍拍灰塵就可以吃了。

接著我發現紫魯冰開花了,在剛開的階段,還不到盛開。當年想說要把魯冰苗拍來給大家看的,現在人家都已經開花了,照片也還沒拍成,所以這整個過程就只有我一個人獨享啦。魯冰看完,發現我的茼蒿也長得很棒,種得密一點長很高,將要開花了;種得疏一點的,有小臉盆那麼大,趕緊採收一些回家;對了,對了,還有一條白蘿蔔熟了,我把拔蘿蔔的樂趣留給了大女兒,他很開心地拔起來。昨天晚上晚餐有蔬菜排骨湯,把收成的青菜放進去,茼蒿很香又很嫩,蘿蔔不但香嫩,還非常甜;我還有十條蘿蔔可以收,相當期待啊。

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唉~我的魯冰苗還沒有拍照,這下又來獻另一個寶,一樣沒圖沒真相,真相等我記得的時候再補。

話說我家龍貓地地力貧瘠,土質是光腳踩起來很舒服的砂質壤土,但是有機質非常缺乏,可是我又很想種草莓,怎麼辦?就是這種心情下,我買了壞壞農場的產品,先用培養土跟田土拌勻,用壞壞二號先灌注讓有機質能順利分解,再將草莓種下去。經由壞壞農場的教學指點,修剪掉壞葉殘枝,果然草莓長得好不茂密。第一批種下去的幼苗葉子茂盛,而且開始醞釀很多的花苞;第二批種下去的幼苗因為在種苗行育苗較久,現在紛紛開花了;今天老公在除草的時候說「有蜜蜂耶」,我聽了就好高興啊,想當年我可是傻傻地當蜜蜂幫我種的「一棵」草莓授粉,一整個冬季種下來,產量只有「五顆」。這次種在田裡,就等著蜜蜂蝴蝶來幫忙,我要蹺腳等草莓熟啦。

據我認識種草莓的越南新娘說,草莓很好照顧,要的水分不多,而且如果不是觀光農場要的產量,隨便都會長。我爺爺一盆種在家門口的草莓盆栽,已經不知道種了幾年,上上星期已經悄悄結個兩個果實,被我偷偷摘來給女兒吃掉。所以說,草莓很好照顧。不過我現在開始認真考慮要不要架設防鳥網。之前看到有網友討論時,有人分享說可以拿夾鍊帶「套袋」防鳥,昨天我跟我們主任說了這個想法,引來一陣嘲笑,笑我說草莓要學芭樂套袋啊?!我本來是想說如果產量不大,套袋也是理所當然。但是今天看那些花苞來勢洶洶,我開始覺得套袋不是好主意,防鳥網應該比較可行。既然規模小,就不要架高,一樣可以防鳥的啦。如果今年種得好,明年再來大規模種植吧。

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我跟網路上的朋友買了「壞壞牌植物殺手剋星組」一套,用來改良我的土質,因為我家的土好瘦,種起來的菜只有別人的1/3大。我今天收成了三顆花菜,總共只能吃「三口」,真是遜掉了。仔細檢討的結果,應該是因為我家現在用來種植的表土都是山肚子裡挖出來的土,雖然很純淨,但是有機質相對不足,作物成長的養分就不夠。不過今天不是來講農事的啦,那種事情等我種出「夠吃」的菜再講。

網友人很好,我都忘了自己買些什麼,他又多送了我很多東西,其中就有紫魯冰跟白魯冰的種子。看之前網路上的討論,魯冰可以當綠肥植物,學名叫「羽扇豆」,為了幫朋友打廣告,請看魯冰的真面目。網路上可以找到更多美麗的魯冰花照片,跟魯冰花電影的資料交雜在一起,國外常常看得到大片的魯冰花景觀,有紫色、紅色等等各種變化,非常漂亮。因為他是豆科植物,根部有固氮的根瘤菌,拿來當綠肥可以有效改善地力,我就把它們種在將來我預計要當水田的地方。

請注意連結中的照片,看魯冰的葉子,仔細看喔,是星星的形狀。這下我終於懂了為什麼魯冰花那首歌老是在提星星,想來填詞者一定也看過魯冰花當綠肥的場景,記得那葉子的形狀吧。

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我曾經一年砸幾十萬元買衣服,現在我發現那些衣服夠我穿一輩子也穿不完。

我也曾經每一季收藏最新的彩妝與保養品,現在我發現我就算臉變圓了,每天用也用不完那些東西。

我甚至曾經決定等我拿到學位之後,要去做雷射美容跟考駕照;現在我已經能開車到處跑了,美容醫學中心沒有進去過。這麼說也不完全正確,因為工作的關係,我常跟皮膚科、整型外科醫生吃飯聊天,但沒有真的去做過什麼美容手術。總覺得老天爺給我這張臉、這種體質一定有他的道理,我不想去改變它。

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我的週末,是從星期四下午開始的。星期五的課現在是論文研討,以及拼圖比賽,所以我不用備課。星期四上完課後,要是沒事,我就會找老公一起去龍貓地玩。昨天就是個沒事的午後,我把協會的事情處理了,幾封mail回一回,就跟老公到龍貓地去。

 

到的時候大概是下午三點,深秋了,太陽溫暖但不炙人。這天沒什麼一定要完成的工作,我就去整理我的菜園。前幾天剛下過大雨,把豆架弄倒了,我重新搭過,再種幾顆豆子回去。葉菜區的菜發芽不多,我又多種了些菠菜、白菜跟西生菜。整理得差不多了,抬起頭來看看對面的山丘,陽光是金黃色的,藍天底下趁著白雲,山被雨洗得青翠,讓人忘了今夕何夕,一時真的有「採菊東籬下,悠然見南山」之感。忘了凡塵,只剩下眼前。

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我家的龍貓地,整了有一段時間了,現在地形地貌已經大致抵定,我們種上了草皮,還有想吃的水果,也開始種菜一陣子;菜長得不好,因為我們完全沒有照顧,既不改土質、也沒施肥、連灑水都很偷懶,幾乎是天生地養的方式,想看看會長到什麼程度。來我們這裡的不管是鄰居、工人、包商,人人都有滿口的種菜經,看到我們的菜都嫌到不行,我們就笑笑地給他們念,反正地是我的、菜是我的,高興怎麼樣都隨我,有這種「主權」真是棒。

 

草皮剛種下去的那兩週,老公有很努力去澆水,現在草已經都長起來了,遠遠望去綠油油的山坡很漂亮,以後要整理好給小朋友當超大型溜滑梯玩。八月時種下的果樹,也紛紛生根發了新芽,即使進入休眠期的梅樹,枝幹上也長滿了新芽苞,我已經在期待採果的日子。我們種的水果可多了:蓮霧、芒果、葡萄柚、檸檬、紅心芭樂、桑椹、黃金果、人心果、水蜜桃、梅樹、水李、梨子、柿子、無花果與藍莓。有些植物出現在這裡好像有點不搭嘎,不過都是特別挑選過,適合我們龍貓地的品種,據說都有結果的機會,等收成了再一一放相片上來吧。而原來就在地上的柚子,今年依然結實纍纍,結果就是吃不完,現在還有1/4的果實還在樹上,收也不是、不收也不是。所以跟老公商量了,明年要更積極疏果,這樣或許會讓柚子更好吃吧。另外還有一些草本的如蕃茄已經種下去了,下週可以準備種草莓,想到我的口水就流下來囉。有了農地之後,就開始想要種東種西;等入冬之後,後面的山坡地我們還要特別造林,今天剛好村長來,我們可以申請樹苗了。老公挑了很多台灣原生種的樹木,也要漸漸把後山的油桐、相思替換成更多種類不同的樹木。

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今天看到宣傳,公共電視上週的「記錄觀點」介紹了大屯溪自然農莊,我有買惠雯寫的「我的幸福農莊」,也對自然農法有很深厚的興趣,所以特地去看了一遍。有興趣的人可以用google找公共電視的影音中心,選「記錄觀點」,本週應該都還可以直接在線上看到這段影片。

這段影片讓我很驚訝的,是它的拍攝時間,至少超過一年,因為有農莊主人一次種稻子弄壞秧苗、到下一次種好了收割為止,更令我感動的,是它並沒有著重在自然農法或這種作物對身體的好處,而是以專題的方式介紹自然農莊的這一家人。他們讓我看到人類在面對自然時候的謙卑與努力,這也完全反映在對孩子的教育上,很多時候看農莊主人談起自己的孩子,我就忍不住掉下眼淚。

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  • May 28 Wed 2008 23:38
  • 除草

有一陣子,我們的龍貓地有很多小黑蚊,我去的時候總是把身體包得密密的,也不太敢讓孩子去玩。

大概一個月前開始,小黑蚊不見了,即使在小黑蚊活動最活躍的中午,也沒有小黑蚊。倒是蜻蜓多了不少。我曾經聽聞過兩派的說法,有一派說蜻蜓之中的草蛉是小黑蚊的天敵,甚至指證歷歷說一隻大蜻蜓一小時內可以吃掉一千隻小黑蚊;另外一派說法,認為蜻蜓的飛翔高度跟小黑蚊的出沒高度不重疊,所以應該是無稽之談。但是後者的說法我一直不能信服,因為我常常看到蜻蜓飛得很低;最近的經驗,似乎也指出了蜻蜓是有可能吃掉很多的小黑蚊。

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先說在前面,我不是鳥迷。只是剛好我們的龍貓地附近有很多鳥,今天是難得的好天氣,有春天的溫暖與秋天的清爽,更剛好的事今天的會比較少,開到四點半就結束了,會後就提早下班跟老公一起帶著孩子去龍貓地走走。

今天去龍貓地的主要目的,其實是去埋廚餘。現在我們會在地上挖洞把家裡的廚餘埋進去,多半是果皮菜葉咖啡渣,很快就會腐熟變成泥土的一部分,好像還會肥一些。之前龍貓地上有一大缸的堆肥水,味道實在令人不敢領教,最近天氣暖了,還招來很多蒼蠅,所以我已經決定不要繼續堆下去了,趕緊消化完就是。既然到了地頭,當然也順便探望我們種下去的蕃茄、阡插的地瓜葉、自己冒出來的瓠瓜等等作物,也除點草;不除還好,一除才發現滿地又大又黑的毛毛蟲,很怕孩子們會碰到,所以就沒有在龍貓地上待太久。但是還是很想在附近多留一會兒啊,怎麼辦?

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拿到了我家龍貓地的產權,原先在我們地上種菜的鄰居也在過年後移到鄰近的田地重起爐灶,現在我家的地已經完完全全是我們的了,那種感覺真的很棒。

星期二跟老公上街,去買了一把鋤頭、一把柴刀、一把圓鍬、跟一把小鋤頭(給孩子玩),昨天到龍貓地去小試身手,感覺很興奮,我們又往夢想更近了一步。雖然我知道我有一些障礙要克服,比如說我怕蚊蟲、怕髒、怕累等等,但是那些都是可以調適的,我知道我可以克服。

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