無敵媽媽寫日記

大部份的育兒書都會建議約在寶寶六個月左右開始添加副食品，後來世界衛生組織建議母乳至少持續哺餵至一歲，有過敏的寶寶可以更晚開始給副食品，所以有些媽媽會延遲給予寶寶副食品的時機。我前兩個孩子都是給保母帶，大約都是五個多月開始引進副食品，大約十個月左右停止白天擠奶，維持晚上無限暢飲。這一次我自己全職帶老三，把一些觀察與過程記錄下來：

介紹副食品的時機

寶寶開始會對別人吃的東西有興趣，並且對母乳的需求頻率增加，根據寶寶個體的差異，多半在四到七個月之間就有顯著的討奶趨勢，這時候就可以給寶寶準備副食品了。太晚了寶寶學習吞嚥會比較慢，而且媽媽會度過許多不停夜奶的夜晚，所以為了給媽媽充分的休息，還是努力做個改變，開始動手為寶寶準備副食品吧。

副食品的起步方式

水果泥是蠻好的起步，很多書會建議給寶寶吃米糊或麥精，但是我並不喜歡給寶寶吃空熱量食物，而且吃米也不保證就不過敏。母乳寶寶的過敏對象較容易觀察，因為媽媽哺乳時會導致寶寶過敏的食物大概直接給寶寶吃都會過敏，反之則安全性較高，所以我自己過濾了兒子會過敏的對象(主要是乳製品)，決定從蘋果泥開始。一開始寶寶吃不多，我用刮勺刮幾口給寶寶嘗味道，記得一開始要在白天讓寶寶嘗試，萬一有過敏反應比較容易觀察，也不會鬧得自己整夜沒得睡。當我發現刮勺刮蘋果泥的速度已經會讓兒子不耐煩的時候，就是正式準備食物泥的時機了。

食物泥的做法

寶寶剛開始吃東西的時候，對於有嚼感的食物比較敏感。我家的老二很特別，她一開始就不吃泥狀物，只吃有口感的米飯、麵條、水果丁，但是老三就是蠻正常的寶寶，對於口內的異物會想要用舌頭頂出來，所以還是食物泥比較得他喜愛。剛開始食量少，我用食物調理棒幫他打小分量的食物泥，現在市面上很容易買到各式各樣的調理棒，價格也不貴，挑一支自己喜歡的就好，將來做菜用得到。我家的食物調理棒同時要幫我打手工皂、打蛋糕的蛋白泡、打奶油、打剉冰，現在只是多了個打食物泥的工作。調理棒的好處是可以用各種容器裝，一開始的時候找個大小只比調理棒大一點的深杯，就可以打很小分量的食物泥，打完還可以直接用這個杯子餵食，相當方便。

隨著寶寶越長越大，可以吃的食物種類越來越多，裝食物時的杯子漸漸不敷使用，就改用vita-mix(或類似的食物調理機)打啦。vita-mix打的份量最少大概是一般飯碗的八分滿，有時候因為食物的種類，打起來還會多一點。因為我是全職媽媽，所以我不做食物泥冰磚，頂多是做半成品(比如說煮小量的十穀米飯，或者把玉米預先煮好幾條、撥粒備用，或者把根莖類食物蒸一些備用)，每一餐用小鍋煮一些蔬菜，把煮熟的蔬菜與煮菜的水，加入半成品與一條香蕉(加甜味用的)全部攪打成泥狀即可。這樣可以吃到很多不一樣的食物，味道不會一成不變，營養更是滿分。比較麻煩的是玉米，玉米的皮與胚芽vita-mix打不細，所以有使用玉米的時候，要先把玉米打好過濾後，再將玉米漿與其他食物一起調理。但是玉米很香甜，又有豐富的葉黃素(記得某奶粉的廣告歌詞嗎？我愛葉黃素葉黃素才夠看)，所以還是值得做一下。上班媽媽沒有空，一週做一次玉米漿，冰成冰磚來用也很好。

餵食副食品的時機

不要在寶寶肚子餓或想睡覺的時候餵食，讓寶寶睡個飽，醒來後喝點回魂奶，通常這樣就會有心情玩一會兒，等寶寶肯玩的時候就去準備食物泥，準備好就是餵食的好時機了。寶寶太餓的時候沒有心情練習吃東西，想睡的時候更沒興趣，所以不要想在寶寶哭鬧的時候餵他，沒有前途的唷。

觀察你的寶寶--餵食的訊號

寶寶剛開始還不懂得開口與吞嚥，所以不一定會主動張嘴，吞下去的東西還可能會吐出來，這並不表示他不欣賞媽媽準備的食物，他只是還不知道「吃東西」是怎麼回事兒。所以剛開始餵食最好多準備一些圍兜兜，或者夏天的話就準備吃完飯把衣服換掉，以免搞得壓力很大。不是夏天的時候，可以買長袖的圍兜兜來用，這樣就可以保證衣服不會弄髒了。還有，一開始抱著餵會比坐餐椅好，因為坐餐椅跟吃東西對寶寶來說都是新體驗，同時嘗試兩個新東西很容易分心，所以請家人抱著或媽媽自己抱著餵會比較容易成功。一開始也不要期望寶寶會一口接一口地要東西吃，因為寶寶還不知道這放入嘴巴的東西到底要做什麼，所以不妨一次餵一小匙，然後一口接著一口餵，寶寶會為了張嘴接下一口而把嘴裡的食物吞下肚，多練習幾次他就知道「吃東西」原來是這樣，慢慢就會主動把食物吞進肚子裡，然後張嘴吃下一口。

就如一開始寶寶不知道該吞嚥一樣，寶寶也不知道吃飽了要停，所以一開始不要看寶寶很愛吃就拼命餵，量要節制一下，餵完了給寶寶喝幾口水漱口，就可以停止。喝水最好用杯子，因為這樣寶寶會把滿嘴的水吐回杯子裡，就有漱口的效果。漱口完再準備水杯給寶寶隨時補充水分。開始吃副食品之後就一定要讓寶寶開始喝水，不然便秘很容易找上門唷。等到寶寶會主動開口吃東西之後，大概就會發展出吃飽了不吃的意識，我家的寶寶會把身體往後仰，或者嘴巴不再張那麼大(今天的新進度是會閉嘴轉頭不吃)，這時候就不再餵食，在這之前寶寶都還願意吃，就餵他個飽吧。寶寶的食慾是一陣一陣的，如果不願多吃的時候就不要勉強，有可能是鼻塞、或者要長牙了不舒服；如果準備營養又好吃的副食品，寶寶吃不完的部份媽媽吃掉也很好，不要為了吃東西造成親子關係緊張，吃東西要很開心才好。很多書教人家嬰兒手語，我沒有教過，其實多觀察寶寶就可以解讀他的訊號，手語倒不是必要的。

總結

六個月之後餵副食品是蠻合理的建議，如果有在擠奶的媽媽就會發現，大約這個時期以後擠出來的乳汁上面脂肪層越來越薄，下面乳清越來越多，但是這時候寶寶的生長仍然迅速，而且活動量大幅增加，單純的母乳已經不足以提供寶寶一天所需的熱量，沒吃飽的寶寶會一直哭鬧，睡眠品質也不好，這時候就該開始讓寶寶的飲食進入下一個階段。

這些日子以來準備副食品與餵食雖然花了我許多時間，但是過程很享受，看到寶寶吃得滿臉糊，看到寶寶張嘴等著吃下一口，看到寶寶吃下一大碗充滿營養的食物，就會覺得很開心、很幸福。寶寶吃飽後可以開心地玩耍，玩累了可以乖乖的睡覺，當媽媽的就別無所求了。